Fiksasyon te

Objektif final la nan metòd la fiks te vèt se inaktive aktivite anzim, pran an kont tou de pèt dlo ak fòm.Pran fòm (dwat, plat, boukle, granule) kòm gid la ak adopte diferan metòd fikse fini vèt se kle nan reyalize pwodiksyon segondè-efikasite fiks te vèt.

1. Pwoblèm potansyèl

(1) Itilizasyon dezimidifikasyon machin fiksasyon te tanbou a pa klè.

(2) Efè solidifikasyon an pa evidan apre fòm te zegwi vèt la fini.

(3) Gen yon gwo kantite vapè nan fikse vapè, ak sant dlo a enpòtan.

(4) fiksasyon te chofe vapè, akòz epesè inegal nan kouch fèy la, boule lokal, ki afekte pwosesis ki vin apre a.

(5) Tretman refwadisman alè pou fèy te apre yo fin inyore te fixaton.

(6) Akimilasyon alontèm ak rezurjans ki te pote pa twò gwo nan fiksasyon te mennen nan deteryorasyon bon jan kalite a.

2. Solisyon

(1) Itilizasyon aparèy dezidratasyon an nan pwosesis dezidratasyon an ajiste selon efè anzimatik te.Lè degre anzimatik la pa ase, yo dwe sispann dezimidifikasyon, epi yo dwe itilize vapè cho ak imid pou toufe pou reyalize siplemantè te anzimatik.Okontrè, si efè anzimatik te pi bon, yo ta dwe redwi tan aksyon vapè imid-chalè pou evite efè chalè imid ak pèt ensifizan gaz vèt.

(2) Machin torréfaction te zegwi a anjeneral gen fonksyon fòm.Apre fiksasyon bann yo, paramèt yo tankou tanperati a ak ang enklinezon ekipman an ta dwe ajiste selon pèfòmans ekipman an, konsa tankou prolonje tan fri ak reyalize fòm nan fòm.

(3) Ajiste kantite vapè pou satisfè egzijans fiksasyon te pandan w ap evite efè chalè mouye ki te koze pa vapè twòp.

(4) Kontwole inifòmite ak epesè fèy te fennen an

(5) Fèy te yo apre fiksasyon yo ta dwe refwadi nan tan pou evite akimilasyon.Nan lyen sa a, ekipman refwadisman ak tès depistaj ka itilize pou reyalize efè refwadisman ak tès depistaj.

(6) Evite sou fiksasyon te ak deteryorasyon bon jan kalite akimilasyon ki te koze pa akimilasyon alontèm ak rezurjans.

Nan sans de karakteristik sa yo nan tanperati ki ba ak imidite segondè nan sezon prentan an te, konpayi nou an te amelyore tou seri ki pi wo a nante vèt machin anzimatik.Fè yo pi apwopriye pou pwodiksyon te prentan.